¡FRESCA Y VERSATIL COMO UNA LECHUGA!

Actualizado: abr 26

Muchas son las cualidades que podemos atribuir a la lechuga, pero quizás su mayor virtud es su variedad y por ende , adaptabilidad a las condiciones climáticas.


Se dice que el hombre pre-histórico consumía lechuga silvestre, pero los primeros cultivos dedicados provienen del siglo VI D.C. y se le atribuyen a los griegos, más tarde los romanos continuaron con su cultivo y la consumían tanto cocida como cruda.