MILANESA, ¿DE MILÁN O DEL SUR?

Actualizado: abr 23

¿Por qué no escribís de la milanesa? Me sugirió Daniela cuando comencé a escribir sobre el origen de los platos de Zoí. Bueno porque me parece que es muy fácil: la milanesa viene de Milán y la trajeron los inmigrantes italianos al sur de América y cuando es a la napoli